PLATOS DEL DÍA

CARTA

POTAGE DE GARBANZOS

REVUELTO DE SETAS

ALCACHOFAS CON JAMÓN

MIGAS DEL PASTOR

CONSOMÉ

ESPECIALIDADES

CARACOLES A LA BRASA CON ALIOLI

FOIE-GRAS DE OCA FRESCO PLANCHA

JAMÓN “SANCHEZ ROMERO CARVAJAL 5 JOTAS”

CHIPIRONES DE ANZUELO A LA PLANCHA

ANCHOAS “ORIO” TIO JOGE

PULPO A LA PARRILLA CON PATATA ASADA

CARPACCIO DE BACALAO

CARPACCIO DE SALMÓN

CHORIZO Y LONGANIZA

MORCILLA DE BURGOS BRASA

BUTIFARRA CON MONCHETAS Y ALIOLI

VERDURAS Y ENSALADAS

PARRILLADA DE VERDURAS A LA BRASA

ESCALIVADA

ESQUEIXADA

CHAMPIÑONES A LA BRASA

ESPARRAGOS TRIGUEROS A LA PLANCHA

ENSALADA ARAGONESA

ENSALADA DE TOMATE CON VENTRESCA

PIMIENTOS ASADOS CON BONITO

CARNES Y AVES

CHULETÓN DE BUEY

SOLOMILLO DE TERNERA

SOLOMILLO DE BUEY

LOMO DE NOVILLO ARGENTINO

ENTRECOT DE TERNERA

COSTILLAS DE TERNASCO

COSTILLAS DE CABRITO

SOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO CON FOIE

SECRETO IBÉRICO A LA BRASA

CONEJO

PALETILLA AL HORNO CON PATATAS A LO POBRE

COCHINILLO (POR ENCARGO)

CODORNICES

PESCADOS, MARISCO Y ESCABECHADOS

BESUGO ESTILO “ORIO”

RODABALLO BRASA

COGOTE DE MERLUZA

DORADA A LA BRASA

LENGUADO MENIERE

LENGUADO PLANCHA

LUBINA A LA BRASA

COCOCHAS DE MERLUZA

BOGAVANTE

ANGULAS

CIGALAS

CARABINEROS

GAMBA BLANCA DE HUELVA

NAVAJAS A LA PLANCHA

BERBERECHOS

MEJILLONES

ZAMBURIÑAS

PERDIZ Y CONEJO

POSTRES

MELOCOTÓN CON VINO

CREMA CATALANA (CASERO)

LECHE FRITA (CASERO)

TARTA DE QUESO (CASERO)

ARROZ CON LECHE (CASERO)

CUAJADA

PASTEL RUSO

PROFITEROLES CON CHOCOLATE CALIENTE

FRUTA DEL TIEMPO

SORBETE

TARTA AL WISKY

CROCANTI

TRUFAS HELADAS

HELADOS

CAFÉ IRLANDÉS

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